Título: Como mexer berinjela assada
Nos últimos 10 dias, tópicos quentes em toda a rede cobriram muitos campos, como alimentos, saúde e tecnologia. Entre eles, os pratos caseiros sempre foram o foco da atenção dos internautas, especialmente o prato clássico de berinjela refogada. Este artigo apresentará em detalhes a receita da berinjela refogada com base em tópicos quentes recentes e anexará dados relevantes para referência.
1. Como fazer berinjela refogada
A berinjela refogada é um prato caseiro que é popular entre o público. É caracterizado por uma cor vermelha brilhante, sabor macio e glutinoso e sabor delicioso. Aqui estão as etapas detalhadas:
1.Prepare ingredientes: 500 gramas de berinjela, 10 gramas de alho picado, 5 gramas de gengibre picado, 15 ml de molho leve de soja, 5 ml de molho de soja escuro, 10 gramas de açúcar, 3 gramas de sal e quantidade apropriada de óleo de cozinha.
2.Processar berinjela: Lave a berinjela e corte -a em tiras longas ou pedaços de bobo, mergulhe -o em água salgada por 10 minutos para evitar oxidação e escurecimento.
3.Berinjela frita: Despeje uma quantidade apropriada de óleo de cozinha na panela e, quando estiver 60% quente, adicione a berinjela, frite até que a superfície fique ligeiramente amarela e remova e drene o óleo.
4.Tempero frito: Deixe um pouco de óleo na panela, adicione o alho picado e o gengibre picado e frite, adicione o molho de soja claro, o molho de soja escuro, o açúcar e um pouco de água, leve a berinjela frita e mexa uniformemente.
5.Coleção de sucos e bandeja: Encie em fogo baixo por 2-3 minutos e depois deixe a panela depois que a sopa estiver espessa.
2. A relação entre tópicos quentes recentes e berinjela refogada
A seguir, são apresentados o conteúdo relacionado a alimentos em tópicos populares na Internet nos últimos 10 dias. Berinjela refogada, como um prato caseiro clássico, também foi mencionado muitas vezes:
| Tópicos quentes | Discussão tópico quente | Palavras -chave relacionadas |
|---|---|---|
| Como cozinhar em casa | alto | Berinjela refogada e ovos mexidos de tomate |
| Alimentação saudável | meio | Menos óleo, menos sal, vegetariano |
| Cozinha Kuaishou | alto | 10 minutos de comida deliciosa, receitas simples |
3. O valor nutricional da berinjela refogada
A berinjela refogada não é apenas deliciosa, mas também rica em uma variedade de nutrientes. Aqui está a lista dos principais nutrientes da berinjela:
| Ingredientes nutricionais | Conteúdo (por 100 gramas) |
|---|---|
| Calorias | 25 kcal |
| proteína | 1.1 g |
| Gordo | 0,2 g |
| carboidrato | 5,4 gramas |
| Fibra alimentar | 1,3 g |
4. Avaliação dos internautas da berinjela refogada
De acordo com discussões recentes dos internautas, a berinjela refogada é muito popular. A seguir, são apresentados os comentários de alguns internautas:
1.Usuário a: "Berinjela refogada é um prato regular na minha casa, e eu posso comer toda vez que faço!"
2.Usuário b: "Existem muitas maneiras de cozinhar berinjela, mas o arroz refogado é a melhor maneira de comer".
3.Usuário c: "Recentemente, tentei fazer berinjela refogada com uma fritadeira, que é menos oleosa e saudável".
5. Dicas
1. A temperatura do óleo não deve ser muito alta ao fritar berinjela para evitar queimar fora e crescer dentro.
2. Se você gosta de sabor picante, pode adicionar um pouco de pimenta ou pasta de feijão.
3. Você pode manter um pouco mais de sopa para berinjela refogada, e o bibimbap é muito delicioso.
Com as etapas e técnicas acima, você também pode facilmente fazer uma deliciosa berinjela refogada. Seja um jantar em família ou uma dieta diária, este prato pode adicionar muita cor a você!
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